Son caseras, livianas, diferentes, bien crocantes, se hacen en minutos y te van a sorprender.
Las hago a partir de pan árabe que compro en el súper o en panaderías.
Duran muchísimo en el freezer o en frascos cerrados. A medida que vas necesitando, las retiras y las acompañas con pastitas.
Ideales para las mesas de las fiestas.
Se hacen así:
Cortar el pan para separarlo en 2 tapas. Pincelarlas con aceite de oliva y espolvorear con provenzal.
Disponer en placas y cortar cada mitad en triángulos. Hornear hasta que queden doradas. Dejar enfriar y servir con diferentes dips.
DIPS
► DIP DE BERENJENAS
Asar berenjenas en el horno, retirarles la pulpa, picar y mezclar con un poco de cebollín + huevo duro picado + sal, pimienta, pizca de azúcar y aceite de oliva.
► DIP DE PEPINO RALLADO
Pepino fresco rallado + yogurt natural + menta fresca picada, sal y pimienta.
► DIP DE PURE DE ZANAHORIAS
Puré de zanahorias + aceite de oliva + comino + aceitunas negras picadas.
QUE LO DISFRUTEN!!
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